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慢慢品尝,慢慢入味——塞拉宫牛肉面

所属分类:公司新闻    发布时间: 2020-09-23    作者:兰州塞拉宫牛肉面
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记得那还是好多年前,因为上学的缘故,让我在兰州一呆就是4年,刚开始兰州本地同学拉着我去吃兰州牛肉面,..次见到在外面台阶上吃面的顾客,那个场景我还以为是那些人都饿坏了,吃相也是不雅的。同学和我好不容易挤进去,当时也不知道是花了多少钱买了两碗面,在窗口排队的我们,好不容易轮到我们,当时也是由于不怎么饿,碗里面飘着一些蒜苗、香菜、也有些油光的牛肉面,看着同学往里面倒醋,我也准备入乡随俗,往里面也倒了点,就糊里糊涂的吃了起来,吃完了,几乎也没有什么感觉,味道说不上好,也说不上坏,到了晚上,也感觉不怎么饿。这次的牛肉面,几乎没有吸引我。以后有好几次,旁边的同学一直让我和他们去吃牛肉面,我不好意思拒绝,只能是将就吃点应付过去。

兰州塞拉宫牛肉面

后来,我去别的地方工作时,吃了很多家牛肉面,才发现这边的还不如兰州牛肉面一半好吃,整个人特别想念学校附近的塞拉宫牛肉面,趁这次老板安排出行的机会,再次游览了我的母校,主要是很想念兰州的牛肉面。这家店好像装修了一下,整个建筑都是充满记忆的古风调,里面的桌椅都是老榆木的配置,让人处于一个舒适的环境中,在以前是简单,有个桌椅就行了。毫不夸张的说,顾客排了一条街,几年没见生意居然如此火爆,我已经按捺不住我期待已久的心,进去以后点了一碗二细,还点了几个小菜。

兰州塞拉宫牛肉面

这一次,我改变了自己以前吃牛肉面的态度,不再马马虎虎。这里面配料还是很齐全的,也符合我的胃口,汤是清的,面里面有几片白色的萝卜片、火辣辣的辣椒油、几片青叶子、还有面自带的淡黄的颜色,以前怎么没有发现过这么好看的色彩,在视觉上给人一定冲击,同时也刺激了一定的味蕾,增大了人的饱腹感。可真谓是“一清二白三红四绿五黄”,果真名不虚传。而那个汤的味道,其实自己能吃出来,里面没有什么鸡精、味精等食品添加剂,更多的是有种天然食材的味道,有花椒、丁香、南姜等,在好吃的基础上也保证了安全,汤的味道也是判断牛肉面正不正宗的标准之一。

兰州塞拉宫牛肉面

牛肉面里当然还是有牛肉的,它浸入到汤汁里,吃到嘴里松软可口,给人一种美的享受。整碗面吃完后,这个味道悠长悠长的,又浓又烈的。不经意间瞥了一眼菜单,其实还有其他特色的新品种,比如虫草牛肉面、麻辣牛肉面、红烧牛肉面等等,以顾客的需求在不断进步与创新,塞拉宫牛肉面以自己独创的品牌意识,在同一系列品牌中脱颖而出,打出了属于自己的口碑与态度。我虽然不是天天都要吃牛肉面,但一周也会吃个2-3次的,吃完面条后,再把汤也喝光,有一种充实感与力量感。
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