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兰州牛肉面加盟找当地知名品牌,相信品牌的力量!

所属分类:公司新闻    发布时间: 2020-07-13    作者:兰州塞拉宫牛肉面
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兰州牛肉面和沙县小吃、黄焖鸡米饭并称中国三大快餐美食,兰州牛肉面算是其中比较低调的一种快餐面食小吃!近几年由于越来越多的美食爱好者的追捧,才逐渐走到全国各地,让更多人认识。以前,兰州牛肉面只停留在兰州的大街小巷,而且大部分店面比较窄小,装修简单。那时候的兰州牛肉面只专注于牛肉面的品质,忽视了品牌的宣传,但是由于牛肉面清淡爽口,美味营养逐渐被更多人接受。因此才走出兰州,走到全国各地。

兰州牛肉面加盟

如今,兰州牛肉面不仅专注于品质,更加注重品牌知名度的宣传,这也是为牛肉面负责,也是为众多牛肉面爱好者负责。因为随着兰州牛肉面知名度的提高,外地各种不正宗牛肉面越来越多,严重损坏了兰州牛肉面的形象。只有兰州越来越多的正宗牛肉面品牌走出兰州,才会很好的保护兰州牛肉面的品牌形象。其中兰州塞拉宫就是一个典型的代表,塞拉宫打破了出了兰州就吃不到正宗兰州牛肉面的舆论怪圈,凡是吃过兰州塞拉宫牛肉面的食客,大多会改变这种想法。

塞拉宫做牛肉面十多年,始终坚持牛肉面的品质,用心做好每一碗牛肉面。为了让更多外地人吃到正宗兰州牛肉面,塞拉宫开始做兰州牛肉面加盟,毕竟好的东西就是让更多人一起分享,只有将牛肉面文化传播出去,兰州牛肉面才可以传承下去。这是作为一个牛肉面企业的社会责任和义务。

兰州牛肉面加盟

塞拉宫牛肉面为什么能得到大家的认可,跟牛肉面的制作工艺和选料是分不开的,在选料上有这样一句俗话:“甘南的牦牛永登的面,皋兰的蓬灰甘谷的辣椒”。由于蓬灰现在已得到改造,使用的是速溶蓬灰拉面剂。甘南牦牛肉质鲜嫩、高蛋白、低脂肪,营养丰富,味鲜美而纯厚,汤味醇香而悠长,口味甚佳。永登的面粉面筋值极高,面香而口感甚佳。面条在汤内浸泡时,面条紧而汤不浑。由于“和尚头”产量较低、市场需求量大,不能满足市场需求,现多选用高筋面粉,如塞北雪和牛肉面专用粉。甘谷的辣椒是指甘肃省甘谷县盛产的一种细而长的线辣椒,该辣椒经晒干后,压磨成的辣椒粉色艳红、含油脂、味辣而香制成的辣油辣味纯厚、色泽红亮。这三者相互搭配成就了一碗美味的塞拉宫牛肉面。

兰州牛肉面加盟

也许大家会说,兰州随便一家小店都是正宗的,那些品牌牛肉面都是给外地人看的,也许你说的是对的,但是当你在兰州亲自吃过几家之后,会发现那些大品牌牛肉面确实也有“出名”的道理。无论是对食材的把控、对品质的严格、甚至对店面与服务的不断追求,才让他们能够称之为品牌牛肉面,所以要想做兰州牛肉面加盟还是要找知名牛肉面品牌。

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